Masa de tarta fácil y rápida
Necesitaba hacer una masa para tarta y no tenía manteca para hacer la masa quebrada, así que decidí probar esta receta sin manteca, fácil y rápida.
Ingredientes
- 1 taza de harina.
- 2 cucharaditas de polvo de hornear.
- 1 cucharadita de sal.
- 4 cucharadas soperas de aceite.
- 1 cucharada de pimentón (para dar color).
- Agua (cantidad necesaria).
Preparación
Poner todos los ingredientes en una procesadora con cuchilla para amasar.
Procesar hasta que se haga el bollo. Ir agregando agua a medida que sea necesario. Retirar el bollo y dejar reposar 2 minutos.
Estirar con un palo de amasar y colocarla sobre un molde o tartera. Cocinar en el horno a temperatura media unos 10 minutos.
Retirar y utilizar para cualquier tipo de relleno.