Masa de tarta con harina leudante
Si se desea lograr una masa para tarta más esponjosa, es posible utilizar harina leudante.
Ingredientes
- 1 taza de harina leudante.
- 1 huevo.
- 4 cucharadas soperas de aceite de girasol.
- Sal.
- Agua (cantidad necesaria).
Preparación
Mezclar los ingredientes en una procesadora, dejar reposar el bollo unos minutos, y luego estirar.