Zapallitos rellenos vegetarianos

Anoche tenía unos zapallitos de tronco para la cena y se me ocurrió prepararlos rellenos con arroz y queso, en lugar de los clásicos rellenos de carne picada. Una receta muy rica, rápida y saludable, totalmente hecha al horno microondas. Para variar, o para vegetarianos.

Torta mousse de higos y almendras

Hurgando mis fotos recordé esta deliciosa receta: una torta mousse de chocolate con higos en almíbar y almendras caramelizadas. Un postre ideal para coronar una noche en casa.

Frappuccino en casa

Ahora que se viene el verano qué mejor que un delicioso cappucchino helado para refrescar las tardes. Comparto este experimento e invito a quien quiera aportar alguna mejora o modificación a la receta.

Sólo se necesita contar con una licuadora.

Arroz con pollo, como el de la abuela

Hoy comparto una de las tradicionales recetas de la abuela: arroz con pollo.

El arroz es el cereal más importante en la alimentación humana y contribuye de forma muy efectiva al aporte calórico de la dieta humana actual.